芹菜炒黃豆芽 0

簡介

我今天又重新做了份拍照了,這張清晰點 黃豆芽買1塊錢就夠了,芹菜選藥芹那種要先去莖的那種,香腸的話超市有的賣的寶迪的,顏色蠻好看的也很香,鹽看你的口味還有的喜歡吃辣的話可以放點胡椒粉、辣椒之類的,

原料

豆芽, 藥芹, 香腸 6片, 蔥 少許, 鹽 少許, 雞精 少許, 生抽 少許, 水

步驟

1黃豆芽買回來先放水裡多泡泡多洗洗,藥芹的話撕掉莖切片,香腸拿一小根出來切片,蔥也切好

2先在鍋里加入油稍微多一點點,鍋子熱了就加入蔥白下去稍微炒香,再加入芹菜片翻炒

3接著放入黃豆芽爆炒,黃豆芽有點變色後放少許鹽炒幾下然後放香腸片下去炒,加水蓋鍋蓋燜兩三分鐘,然後加入少許鹽、生抽翻炒下,改小火再燜,大概燜五六分鐘左右吧,再加入雞精和蔥炒下就可以出鍋了