荔枝酒 0

原料

荔枝500g,冰糖150g,黃檸檬1顆,白酒900㏄

步驟

1.荔枝連皮洗凈瀝干,縱切兩刀;黃檸檬去皮切半。 2.依序將荔枝、冰糖、黃檸檬、白酒放入寬口玻璃瓶後密封靜置。 3.經過約三個月熟成,將酒過濾後換裝新瓶,再放置半年後即能飲用。