媽媽私房菜**【蜜汁烤叉燒】**

簡介

吃出幸福的滋味。

原料

1) 花肉 400克(去皮), 2) 炒香芝麻 適量, ~~~~~~~~~~~~~~, 腌料:, 1) 蒜茸 15克, 2) 蜜糖 1大匙, 3) 耗油 1大匙, 4) 醬油 1大匙, 5) 五香粉 1小匙, 6) 糖 100克, 7) 紹興酒 1大匙

步驟

11) 花肉洗凈後瀝干水,加入腌料拌勻,腌2小時或隔夜

22) 熱鍋,倒入適量的油,放入花肉小火煎香,煎到旁邊有點焦,然後倒入腌叉燒的汁,加適量的水煮至汁干