簡介
大家好，前段時間發了些豆芽，拍照片記錄了芽芽的生長過程，發上來和大家分享~
發芽菜，好玩兒，吃著又放心。
原料
綠豆 ，水，乾淨的容器
步驟
1綠豆啊
2這麼些綠豆，夏天泡一天，春秋泡兩天，冬天泡三天，看到有捲曲的小尾巴露出來就可以了
3露出小尾巴的時候，就將水瀝干，每天撒水兩次保持濕潤，頂上可以蓋一塊打濕的籠布。秋天，第一天後長的樣子
4第二天長成的樣子
5第四天已經冒出頭啦，這時可以吃的。其實，隨你的喜歡，任何程度的都可以吃。發的時間再長些，還會長成豆苗，也可以吃的啊。
6收割一份，先炒一盤豆芽吧
小技巧
自己發的豆芽沒有外面那麼白白胖胖，並且根須比較多。我自己是連根須都吃的，不浪費哈。炒豆芽出的水也少。
而市面上的豆芽都添加了許多違法添加劑。比如「豆芽激素」等可加速豆芽生長，一般需要7至10天長成的豆芽，使用激素後四五天內即可成熟。「豆芽亮白劑」、「保險粉」則用來對豆芽進行漂白。加入「無根豆芽調節劑」，具有防腐防爛作用。
這是發豆芽嗎？是發毒藥吧，怕~~
還是自己發著吃吧。請大家試試，有好的發現，要分享啊
