簡介
營養又美味的一道早餐粥，很簡單，寒冷的早晨喝這樣一碗真是太幸福了。
原料
南瓜 適量, 小黃米 一把, 冰糖 適量, 白糖 適量, 水 適量, 生粉 一勺, 燉盅 一個, 鍋 一隻
步驟
1南瓜洗凈，切掉外皮，有籽的話取出籽，切成小塊放入小碗中加蓋微波爐中高火加熱4分鐘。這樣南瓜基本上就軟爛了，待會煮的時候很節省時間呦。
2取出微波好的南瓜，加適量白糖適當搗一下，不用全都搗成泥。如果覺得南瓜分量有點多一餐吃不了，可以分出一部分密封好放進冰箱，以後還能弄個南瓜丸子或者南瓜餅吃下，我真是太會持家了，哦哈哈。
3搗好的南瓜入鍋，加入淘好的小黃米，再加兩到三碗水，主要看你能喝下幾碗就加幾碗水。大火煮開，小火熬到小黃米炸花。加冰糖調好味。這時小碗里放一勺生粉加入冷水勻開，慢慢倒入鍋里，用勺子攪拌勻。這時就能看到鍋里水黏稠了。再煮兩三分鐘，關火。把南瓜粥盛進小燉盅里，慢慢享用吧。
小技巧
天冷喝粥的話還是用燉盅盛起比較好，保溫，木哈哈。我買的康舒的300ml的小燉盅，超好用。
