糯米粉 80g, 澄粉 20g, 水 70ml, 黑糖 100g, 麥芽糖 20g
1粉類材料混合加水揉成麵糰 分成小份
2黑糖和麥芽糖加水熬成黑糖蜜晾涼備用
3燒水 水沸後用手把小份的麵糰搓圓 中間用手指按一下成凹狀後放入鍋內煮熟
4撈出裝在碗內 淋上黑糖蜜汁即可
