四喜烤麩 0

簡介

有人說這是原料 這個人是沈貝貝 對於他的這句話 我感到很是不滿

原料

烤麩 一塊, 忘憂草 也有人叫他黃花菜 一點點, 老抽 適量, 白砂糖 適量, 木耳 適量, 香菇 適量, 八角 一顆

步驟

1烤麩泡發 切塊 煮幾分鐘備用

2香菇一切四 黃花菜一切二 木耳撕小朵

3鍋中倒油,稍多一些 放入烤麩炒至表面微黃

4倒入一點老抽上色 放入木耳香菇黃花菜(Fuck the 忘憂草)繼續炒

5加糖 鹽 八角 加水 不斷嘗味道 適量加調料

6收汁後出鍋

小技巧

1塊小一些 4顏色應該深一點 但是我覺得太深了沒食慾= = 5不要像我一樣被燙到