素餡餅 0

原料

麵粉, 韭苔, 粉條, 雞蛋, 蝦皮, 大蔥, 生薑

步驟

1燙麵

2粉條用開水煮過,放置片刻至完全泡發,切碎備用。雞蛋炒散剁碎備用;韭苔、蝦皮、大蔥、生薑分別切碎

3將所有材料混合均勻,淋入炸好的花椒油,加入適量鹽和少許雞精、香油即可

4做餡餅一次吃不完再熱就不好啦,多的蒸了包子放冰箱,吃的時候熱了油炸都好吃,呵呵:)蒸素包子水開後7分鐘即可

5餡餅包好放入加熱的油鍋中煎至兩面金黃即可