粉絲小白菜 0

原料

粉絲 1小把, 小白菜 1捆, 肉末 少許, 白鬍椒粉 1克, 鹽 2克, 料酒 1湯匙, 生抽 1湯匙, 味精 1點, 蔥薑末 1點, 食用油 少許

步驟

1小白菜洗凈,用開水焯一下(水中放少許鹽)切段備用

2粉絲也用開水燙熟

3熱鍋涼油放蔥薑末爆香,放肉末翻炒,加料酒、白鬍椒粉

4放小白菜、粉絲加鹽、生抽、味精調味即可