無油椰漿戚風小蛋糕 0

簡介

這個方子我是做給我小孩吃的,所以是無油低糖的!

原料

椰漿 100g, 糖 30g, 低筋粉 50g, 雞蛋 3個, 椰蓉 少量

步驟

11.雞黃與椰漿攪拌均勻,倒入過篩的低粉攪拌,直到無顆粒狀

2蛋白加糖打至乾性!與椰漿糊混合,蛋白分二次加入椰漿糊中!

3裝入模具或紙杯中,表面放點椰蓉

4烤箱預熱,160度,上下火,中層,50分鐘