巧克力奶油水果杯(奶油巧克力打發)

簡介

簡單、好吃、隨意的甜品杯,

如果沒有白巧克力,用平時剩下的裱花奶油也可以,一次做幾杯,放冰箱冷藏即可

可以放各種喜歡的水果、果仁,脆片,餅乾、蛋糕片、巧克力、冰淇淋,創意來自您的心。。。

喜歡朗姆酒的可以多放點,(^__^)

原料

淡奶油(冷藏) 100克, 白巧克力 25克, 朗姆酒 隨意, 各種餅乾、脆片 隨意, 水果 隨意, 各種熟果仁 隨意

步驟

1準備好熟果仁,水果,餅乾、脆片

2白巧克力放裱花袋在熱水裡融化(手溫熱水);

3淡奶油隔冰水,低速打稍微濃稠,放入朗姆酒, 剪開裝巧克力的裱花袋口,一邊打奶油,一邊擠入白巧克力低速打到喜歡的狀態,我喜歡8-9分,裱花狀態。

4然後,隨意分層堆放果仁、奶油、水果、脆片。。

小技巧

脆片、威化最好吃的時候再放,可以避免不脆