木糠杯 0

簡介

愛上烘焙先從木糠杯做起…

原料

淡奶油 250ml, 瑪麗亞餅乾 200g, 煉乳 適量, 材料為四個木糠杯用量

步驟

1餅乾掰成小塊放料理機內打碎

2將淡奶油放入乾燥的盆打發至出現紋路時加入煉乳繼續打發

3一層餅乾粉一層奶油直到杯滿。最底層和最上一層都要是餅乾粉呦!也可在最上層撒上可可粉做圖案

小技巧

把淡奶油盆放入冰水裡比較容易打發,淡奶油用的是安佳,藍風車和雀巢口味較安佳好,但安佳比較容易打發,並且容易做造型!