油燜大蝦 0

簡介

有人覺得蝦不好做，nonono，其實很簡單啦～

原料

青蝦, 蔥, 姜, 蒜, 鹽, 醬油, 料酒, 雞汁

步驟

1蔥、姜、蒜切一下。蔥切成段，姜切成絲，蒜隨你想怎麼切啊～

2我把蝦頭剪了，吃起來方便，然後把背也剪了個口子，更加入味，麼麼噠！❤️

3鍋里熱油，放入蒜和姜稍微爆一下，然後倒入蝦～

4蝦很快就變紅啦，往裡面放鹽啊、醬油啊、料酒啊、雞汁啊這些調料，然後繼續翻炒

5最後出鍋啦，鐺鐺鐺鐺～撒點蔥花，就很美味啦～耶❤️

小技巧

初期多讓一點點油，蝦皮脆脆的～超棒！