臘腸豆角燜面

簡介

豆角燜面味道真的很好,湯汁收在面里,吃起來香潤可口,美味到即使最後的一點湯底,都會毫不猶豫的喝光光,然後還在琢磨,怎麼就吃沒了呢?

原料

豆角 1小把, 鮮拉麵 1把, 臘腸 1根, 香蔥 1根, 姜 1小塊, 蒜 4瓣, 生抽, 雞粉 適量

步驟

1臘腸切片;香蔥切蔥花,蒜切末,姜切末

2豆角摘好,掰成段

3鮮拉麵準備好

4鍋內放適量的油,加入蔥姜蒜爆香

5加入臘腸,煸炒

6加入豆角,點入生抽,翻炒均勻

7倒入水沒過豆角,大火燒至水沸

8將鮮拉麵鋪在湯汁表面,蓋鍋蓋轉小火燜

9燜至湯汁被面幾乎完全吸收,關火,盛出即食.呵呵,在屋子裡桌子上再來幾張