麻醬涼麵 0

簡介

胖子最愛吃的麻醬涼麵,5分鐘快手飯,由於不愛吃甜,所以不同於傳統的四川涼麵,算是自創,簡單方面,搭配黃瓜滿足蔬菜的攝入量,適合上班族,辛苦一天後回到家很快就可以開飯。

原料

芝麻醬, 醬油, 醋, 鹽, 雞精, 黃瓜, 麵條, 辣椒

步驟

1芝麻醬分多次加入涼白開調製到濃稠合適,加入適量醬油,醋,鹽,雞精調味

2黃瓜切絲裝盤

3麵條煮熟後過涼水裝盤

4拌入芝麻醬,辣椒油,攪拌均勻即可享用

小技巧

醬油和醋的量根據個人口味調整用量,不吃辣的同學可不加辣椒油也很美味。