臘肉香腸煲仔飯 0

原料

臘腸, 米, 香菇, 青菜, 醬油, 辣油, 鹽, 油

步驟

1把香菇青菜用電飯褒稍微煮下，大概半熟，放在一旁待用

2把米放入電飯褒，按下煮飯【和平常煮飯一樣】，把臘腸切片

3飯差不多水快收乾的時候把香菇、臘腸放進去，和著飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫

4飯煮好後，把青菜、醬油、辣油、鹽、油，加少許水攪拌後的汁倒入攪拌，加蓋按下煮飯繼續煮

5再次跳到保溫後加蓋悶5至10分鐘即可

小技巧

醬油不要放多了，免得太咸。臘腸本來就有鹽分和油哦。