炒南美白蝦仁 0

簡介

下廚房買的南美白蝦仁

原料

南美白蝦仁 250g, 雞蛋 3個, 黑木耳 一把, 雞腿菇 一把

步驟

1雞蛋打散,加著料酒,倒入鍋里。

2打散,盛出

3鍋里加油,倒入南美白蝦仁翻炒

4盛出,我直接放入放雞蛋的碗里了

5鍋里加油,倒入黑木耳,菌菇翻炒

6把雞蛋,蝦仁倒下去,加點水,蓋蓋子,煮一會。出鍋前我加了生抽,鹽,糖,雞精。

小技巧

調味按照自己喜好,南方人好甜味,我加了糖,北方人可以不加,裝盤撒蔥,