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醬骨架
八道花樣米粥
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原料
鴨骨架,薑片,
鹹鴨蛋
黃,鹽,
芹菜
,蔥花
步驟
1.將粥煮開。 2.放入鴨骨架,薑片,小火,燉半個小時。 3.放入現成的鹹鴨蛋黃,再燒滾。 4.放入鹽,撒入芹菜,關火即可。 5.我喜歡蔥花,不喜歡可不放。
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在「下廚房」學會的八道菜。