水蕨菜炒肉絲 0

原料

蕨菜 一捆, 瘦肉, 姜, 蒜

步驟

1水蕨菜一捆

2清洗乾淨,用沸水焯一下,然後放在涼水裡浸泡

3水蕨菜切段,瘦肉切絲,切點薑絲蒜末

4鍋內放油燒熱,爆香蒜蓉,倒入瘦肉絲炒至散開,等肉色變白將蕨菜倒下鍋,與肉絲一起煸炒