醬油水萊脯黃翅魚 0

原料

黃翅魚 2條, 萊脯, 青蒜, 紅辣椒

步驟

1鍋中座油,黃翅魚放入鍋中煎至兩面金黃,把表皮煎好即可,不必至全熟

2關小火,倒入醬油和開水,加點糖先調一味,把魚微燉煮一下

3把魚翻面繼續煮,倒入切成小塊的菜脯同煮

4快熟時加入紅辣椒和青蒜再加點鹽和雞精調入味道即可