薺菜雞蛋餅 0

簡介

春天是吃薺菜的季節

原料

雞蛋 1, 麵粉 400g

步驟

1薺菜洗乾淨

2雞蛋打散

3放入面,想吃軟一點就少放,硬一點就多放.

4把切碎的薺菜放入麵糊,熱鍋,倒油.把麵糊倒入鍋中,自動流滿整個鍋.

5全程小火,3-4分鐘翻過來

6再過3-4分鐘翻過來

7小火藤一會,出鍋.

小技巧

一直要小火哦