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酸炒空心菜梗
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簡介
嫩的部分炒了,老梗子也還是可以吃的。
原料
空心菜梗, 紅
辣椒
, 蒜, 白醋, 鹽, 糖
步驟
1
空心菜梗切段,下油鍋炒至斷生取出
2
鍋內下紅辣椒末蒜蓉炒香,加入白醋和少量糖
3
空心菜梗倒入燜一會,加鹽炒勻出鍋
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