紫甘藍是一道好吃又健康的菜，清爽可口，大愛紫甘藍。
紫甘藍, 陳醋, 生抽, 花椒, 鹽, 油, 蒜
1將紫甘藍洗凈，手撕
2把蒜切成蒜末
3熱鍋倒油，放入花椒爆香，然後撈出（此步驟是為了讓菜炒出來花椒的香味但吃的時候又不會咬到花椒）
4將花椒撈出後放入蒜末炒香，然後倒入紫甘藍
5放陳醋，鹽，少許生抽後，翻炒到熟後即可撈出裝盤
6開吃嘍
