咖喱土豆 0

簡介

有了烤箱的幫助,烹飪會變得簡單而且充滿著樂趣!

原料

土豆4個,牛奶150ml,橄欖油1湯匙(15ml),鬱金香粉適量,香菜末適量,新鮮薑末2茶匙(10g),咖喱粉1湯匙(15g),辣椒1個

步驟

小土豆對半切開後煮熟,辣椒切成菱形片備用。用橄欖油爆香薑末,加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。 然後倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。 加入牛奶再次煮開後,倒入烤盤內,ACA光波烤箱用烤紅薯/土豆(Potato)模式232℃預熱5分鐘,烤盤放到中間烤8~10分鐘即可。

小技巧

烤制的過程中,要將烤盤上的食物翻動幾次。