蒜蓉瓠瓜絲

簡介

夏天到了瓠瓜上市了,瓠瓜甜甜的,不需要加肉,只需要加蒜蓉進去炒就非常好吃啦,夏天吃這個清爽無負擔!

原料

瓠瓜 一個, 大蒜頭 半顆, 蔥花 (可不加)

步驟

1瓠瓜削皮洗凈,先切片,再切絲

2熱油鍋,爆香蒜蓉

3下瓠瓜絲熗炒,適量加點兒水

4調入些許醬油、鹽、雞精,撒上蔥花出鍋