蜜汁聖女果

簡介

經過糖桂花和蜂蜜泡製過的聖女果味道完全不同,那甜中帶香是生吃絕對無法嘗到的。

原料

聖女果 300克, 糖桂花 1湯匙, 蜂蜜 1湯匙, 薄荷 少量

步驟

1聖女果洗凈,放入沸水中汆燙1分鐘,撈出後撕去表皮

2將糖桂花和蜂蜜混合攪拌,淋在聖女果上,輕輕拌勻

3點綴適量薄荷葉,放入冰箱冷藏2小時以上即可

小技巧

買到不甜的聖女果,可以用來製作這道菜,糖桂花和蜂蜜定能讓聖女果甜回來。 ps:圖片、做法來自美食雜誌