花甲肉韭菜炒叉燒 0

簡介

技法：炒

味型：咸，鮮，香

原料

花甲肉，叉燒，韭菜, 姜米，蒜蓉, 蚝油，生抽，基本味，麻油，胡椒粉

步驟

1花甲飛水取肉，洗凈，叉燒切粒，下油鍋煸炒香。

2叉燒炒後瀝干油，韭菜切小段，煸炒香。

3爆料頭，下花甲肉，叉燒粒，韭菜，料酒，調基本味，蚝油，生抽，麻油，胡椒粉，翻炒上碟即可。