淮山枸杞蒸雞

簡介

老吃炸至食品對健康可是大大不利的哦,所以俺要鍛鍊孩子少吃油炸食品,偶爾解解饞便可。況且,看著這樣的蒸雞,是不是也很讓人有食慾呢?

原料

草原雞 一隻, 淮山 100克, 枸杞子 15克, 料酒, 醬油, 蔥段, 薑絲, 白糖, 鹽 適量

步驟

1雞肉斬塊、洗凈,放入大缽中

2加入料酒、醬油、蔥段、薑絲、白糖、鹽和適量清水拌勻,腌制一小時左右

3加入淮山、枸杞子

4放入微波爐中蒸30分鐘左右

5或者放蒸鍋中蒸熟