簡介
麻麻說外面的珍珠奶茶簡直不能喝不如自己做吧！
原料
大西米 隨意, 紅茶茶包 1包, 牛奶 隨意, 黑咖啡 4.75ml, 冰糖 隨意
步驟
1水煮沸後放入大西米，一定要水沸騰，否則大西米會黏在一起或者黏在鍋底。
2煮到西米透明中間留點白點，煮的過程中要不斷攪拌哦
3用冷水沖洗西米到水變清
4瀝乾冷水再加到熱水煮沸放入適量的冰糖，等糖融化後再關火燜一會。
5杯子裡泡入紅茶茶包，我用了從模里西斯帶回來的香草紅茶。加入牛奶，再加一小勺黑咖啡
6根據喜好加入大西米就完成了
小技巧
還是覺得奶茶這種東西用量應該隨心所欲一點。加了黑咖的奶茶喝完反而更清爽！
