三明治便當 - 小朋友的午餐 0

簡介

小朋友說今天是和其他班級的交流日,中午大家一起在體育館裡吃,所以要帶簡單的午餐。 正好昨晚剛買了山崎的麵包,那就做個三明治啦。雞蛋、吞拿魚、煎蛋火腿生菜,三款經典口味。邊上又塞了些西蘭花、煎好的紫蘇火腿腸和彩椒穿成的串。水果是大半個蘋果和紐西蘭奇異果。這次在家樂福買的蘋果特別好!又脆又甜,芯裡面都是蜜!晚上得再去「搶購」一些~ (註:剩下的三明治就是我的早餐了。)

原料

薄吐司 6片, 火腿生菜、吞拿魚(罐頭) 適量, 塗抹麵包的黃油 適量, 鹽,黑胡椒 少許, 丘比原味色拉醬 適量

步驟

11)雞蛋三明治:雞蛋煮熟,用叉子弄碎,加入少許鹽,黑胡椒和一勺丘比色拉醬,拌勻,夾入抹好黃油的兩片吐司麵包內即可。 2)吞拿魚三明治:吞拿魚從罐頭中取出,倒掉汁水,魚肉和少許弄碎的煮雞蛋一起,加一勺色拉醬拌勻,同上,夾入兩片抹好黃油的吐司內即可。 3)火腿煎蛋生菜三明治:火腿兩片,生菜葉少許,煎蛋一隻,同上夾入兩片抹好黃油的吐司內即可。 4)火腿腸切成段煎好,彩椒後入鍋略炒即可,穿成串。 5)西蘭花加鹽燙熟,撈出瀝干水分。

21)三明治切去麵包四邊,再對半切開,用保鮮膜包好裝入飯盒內。 2)配菜裝在便當的空隙處。 3)水果切好,鹽水裡過一下以後瀝干水分,再裝入果盒。便當完成。

小技巧

個人最愛的是第一個雞蛋三明治。 簡單,單純的美味。只要家裡有煮蛋,麵包,幾分鐘就能做好。當早餐非常合適。