糖醋咕嚕肉 0

簡介

外香里嫩,酸甜適中。

原料

瘦肉300克,雞蛋2隻,菠蘿片50克,青椒片35克,鹽1茶匙,糖醋汁150克,鷹粟粉100克

步驟

1、膈肉切欖核形,醃漬; 2、再拖蛋液拍上鷹粟粉; 3、下油鍋炸至金黃熟透; 4、用糖醋芡熘汁入味即可。