甜酒煮烏雞 0

原料

客家釀酒, 烏雞, 薑片

步驟

烏雞砍成幾大塊,熱鍋下油煎薑片,然後下雞爆炒。下客家釀酒,中火煮至雞肉乾身即可

小技巧

肉滑甜香,營養豐富。