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皮蛋煮莧菜
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原料
皮蛋
,
莧菜
,
豬油
, 蒜片, 鹽, 雞精
步驟
1
熱豬油下蒜片,下皮蛋塊過一下加水燒開~
2
稍熬一小會,待湯顯出白色的時候下莧菜轉小火煮幾滾~
3
撒鹽調味,撒雞精少許就OK了
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