雙絲炒肚片 0

原料

肚子 一個, 木耳 一點, 杭椒 四根, 胡蘿蔔 半根, 杏鮑菇 半個, 生抽, 糖

步驟

1肚子用醋和鹽抓過 洗凈入砂鍋加蔥姜煮熟

2取半個熟肚子切片待用

3木耳泡發洗凈

4胡蘿蔔、杭椒切絲

5炒鍋入花生油 油微熱時倒入肚片、木耳翻炒

6再加入胡蘿蔔、杭椒絲共同翻炒

7加生抽一點

8加少開水、少糖裝盤