簡介
用電餅鐺做雞翅是最方便，最健康的一直烹入雞翅的方式，電餅鐺做雞翅可以做到 無油 皮脆 肉嫩 省事 省力。更主要的是炎熱的夏季，不用汗流浹背的奮戰在廚房享受酷暑的摧殘。你也可以試試喲。
原料
雞翅中 500克, 姜粉 1小勺, 辣椒粉 1小勺, 胡椒粉 1小勺, 孜然粉 1小勺, 蚝油 1勺, 鹽 1小勺, 蔥 1段
步驟
1準備好雞翅。雞翅用清水泡至20分鐘，泡出血水可以去腥。瀝干水分後用刀在雞翅上划上2刀可以方便入味
2把雞翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，蔥姜粉，胡椒粉。蚝油。少量的鹽。充分攪拌均勻，腌制 20分鐘，電餅鐺提前預熱
3將腌好的雞翅雞皮朝下碼放在電餅鐺中。蓋上蓋子，啟動烤雞翅的功能。時間到了就OK了。很簡單很方便吧
小技巧
雞翅要選用小一些的，易熟。在煎烤過程中，隨時觀察上色情況，如發現煎烤過度時，要及時關掉上蓋。 更多菜譜信息請查看：http://www.quanxunlyw.com
