筍絲加上肉絲，簡單、下飯～
筍絲, 豬里嵴, 姜, 蒜, 蔥
1豬裡脊切絲，加料酒、腌制5分鐘
2熱鍋熱油，下入蒜片、薑片，蔥花熗鍋，之後下入肉絲翻炒，變色後出鍋待用。
3熱鍋熱油，倒入筍絲煸炒。
4倒入剛剛炒好的肉絲，加鹽、雞精翻炒，出鍋即可～
