芝士肉醬土豆泥 0

簡介

這個星期成都的天氣大雨小雨不斷,天氣雖然涼快了一些,但是搞得心情也綿綿不斷似的。其實更多的是希望下雨的時候能夠安安靜靜地坐在家裡,沖杯咖啡看看電視或者上上網,該是多麼愜意的一件事啊! 小的時候不喜歡做作業,希望能快快長大,就不會有功課的煩惱。殊不知長大後會有各種各樣的煩惱困擾,呵呵~~還是懷念童年的天真和無邪,是任何東西都換不來的。最近湖南衛視在播瓊謠阿姨的"又見一簾幽夢",每每看完總覺得費雲帆這樣的人恐怕在現實生活中是個絕種的男人吧!但瓊謠阿姨總是把他們勾畫得那樣的完美,也許是滿足自己和世人所不能達到的境界的需求而已吧!感情終究會慢慢褪去浮華,只要能真真切切地去愛一回,有個人願意陪你到老,足矣。

原料

黃油40克,番茄醬4大匙,番茄1個,鹽1小匙,蒜2個,洋蔥1個,批撒草10克,肉餡200克

步驟

1、肉醬做法:將洋蔥和番茄切丁,蒜搗成泥備用。 2、黃油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好成肉醬,裝盤備用。 3、另取黃油用熱鍋慢慢化開,倒入洋蔥和蒜泥,炒出香味。 4、加入PIZZA草、番茄醬,倒入炒好的肉餡,加2大匙水,小火收汁即可。 5、土豆煮熟,壓成泥,澆上肉醬。 6、鋪上厚厚一層馬蘇里拉芝士,烤箱中層,10分鐘左右即可。