小烤碗吐司布丁

簡介

自由發揮餘地很大的一款早餐布丁,營養豐富,做起來也很簡單。

原料

雞蛋 2個, 吐司 4片, 純椰子粉 16g, 葡萄乾 適量, 核桃 適量, 蔓越莓干 適量, 腰果 適量, 牛奶 300g, 細砂糖 20g

步驟

1把吐司切丁放入烤碗

2撒上各種果仁

3將雞蛋打散後,混合糖、牛奶攪拌均勻,過篩後倒入烤碗內(8分滿)

4無需預熱直接以170℃烤30分鐘,觀察至吐司顏色微焦即可

5#這是第二次製作,把南瓜擦成碎屑,添加在布丁的表面,烤出來很燦爛,還有清香。

小技巧

以上是4個小烤碗(200ml)的份量。