芒果布丁 0

原料

芒果泥 100克, 牛奶 70ML, 淡奶油 30ML, 吉利丁 1片, 糖 適量

步驟

1芒果去皮,打成芒果泥

2吉利丁用冰水泡軟,晶瑩透明的,真好玩,放到碗里隔熱水融化

3加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液

4拌好的布丁糊,倒入布丁杯中,好像少了點,杯子都沒裝滿,下次要加倍才行呢

5蓋上杯蓋防止串味,放冷藏至凝固