剁椒姜蒜蒸茄子 0

原料

茄子,鹽,蒜,姜,泡椒,生抽,醋,麻油

步驟

  1. 茄子切條,泡鹽水,擠干 2. 蒜,姜切末,加一大勺泡椒,拌勻 3. 堆茄子上,大火蒸 4. 生抽,醋,麻油調勻,淋在蒸熟的茄子上