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土豆泥
肉沫土豆泥
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原料
土豆
,肉沫,
香菜
,
豆瓣
醬
步驟
1.土豆兩個切塊煮熟,放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥,裝盤中,弄圓中間稍凹。 2.油鍋放油,爆豆瓣醬,然後放肉沫炒香,倒入盤中土豆泥上即可,可放點香菜點綴!
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