DIY肉末蒸豆腐 0

原料

榨菜豆腐肉末、蔥姜

步驟

1.榨菜切成碎。 2.豆腐切小塊,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。 3.鍋里熱油,放入蔥姜爆香,倒入肉泥,迅速劃散,倒入生抽翻炒幾分鐘加鹽即可。 4.把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。上鍋蒸,水開後10分鐘。 5.取出撒香蔥。搭配香菜更好。