簡易版烤肉串 0

簡介

味道不錯,而且簡單。

原料

豬腰肉 適量, 青椒 1/2個, 紅椒 1/2個, 洋蔥 1/2個, 生抽 適量, 糖 1匙, 麻油(植物油) 適量, 黑胡椒 適量, 孜然粉 適量, 五香粉 適量

步驟

1豬腰肉切成4mm*3mm厚度小塊。

2將生抽、糖、孜然粉、黑胡椒、五香粉、豬肉塊混合,腌制20分鐘

3腌制豬肉的同時,將牙籤泡水。

4將洋蔥、青椒、紅椒分別切成4mm*3mm的小塊。

5用牙籤按照一層肉塊一層蔬菜的順序,將所有食材串好。

6肉串平鋪在墊了油紙的烤盤上,均勻的刷上一層芝麻油。

7將烤盤放入230度預熱的烤箱中,烤20分鐘,出爐就可以開動~~~~

小技巧

因為每個烤箱不同,所以烤肉的時間也不一樣,親們自己掂量烤制的時間哦~~~ PS:肉的話可以換成其他的肉類,不一定豬肉的說~~~