香煎蚝油雞翅 0

原料

雞翅中 10個左右, 姜 適量, 蒜 適量, 玉米油 適量, 鹽 適量, 蚝油 適量

步驟

1雞翅洗凈,放適量鹽

2蒜,薑片待用.

3淹半小時後,飛水.涼干.

4煎鍋中放1勺油(油不必太多),將雞翅放入鍋中,開小火煎

5中途可以翻翻面,將雞翅的兩面都煎至金黃 .

6在雞翅熟了之後,均勻撒上蒜,薑片,糖少許,蚝油,繼續煎5分鐘左右即可