蜜汁烤排骨 0

原料

肋排 500克, 李錦記叉燒醬 三大勺, 掃雪蜂蜜, 料酒, 姜

步驟

1克肋排洗凈斬成8厘米左右的小段(我斬的比較短,因為當時是買回來本打算蒸的),用清水泡20分左右,洗去血水

2排骨瀝乾水分加入三大勺的李錦記叉燒醬和掃雪蜂蜜,再加入一點點的料酒和幾片姜,拌勻,醃三小時左右(最好醃一晚更入味)

3烤箱預熱190度,中層烤15分鐘左右,翻面再烤15分鐘就差不多了.(烤的時候把醬汁都塗抹在排骨上,基本上成烤成金黃色就差不多啦,溫度也要根據自己的烤箱來調整下)