雞爪, 五香粉, 干辣椒, 姜, 蔥, 鹽, 老抽
1雞爪洗凈手放入電飯煲中，加入調料
2然後添入水，沒過雞爪即可
3電飯煲按下煮飯鍵。大概20分鐘左右。用筷子叉一下雞爪，皮兒很容易破就可以了
每個鍋的功率不同，時間還是看自己定，煮太久了就沒嚼勁兒了。 煮好後不用馬上撈出來，多在湯里浸一會兒。入味兒又上色，涼了也好吃。 老抽有甜味兒了，就不用放糖。（婆婆說滴，要是俺還是得扔幾塊冰糖）
