月子菜——王不留行燉豬腳 0

簡介

留行燉豬腳,可不是流行豬腳哦,這味中藥超級無敵霹靂下奶,藥到奶流,乳汁稀缺的時候可以試試。淘寶可以買到爆米花樣的王不留行,燉煮湯品一股焦香很好喝。產婦可以加當歸一同燉湯,補身又通乳。

原料

豬蹄 2隻, 王不留行 一勺, 當歸 數片, 生薑 6片, 米酒 少許

步驟

1豬腳去毛洗凈,剁塊加清水稍煮。

2煮沸後水與血沫全部棄去,洗凈豬蹄,加清水、姜、米酒、鹽少許燉半小時。

3加入王不留行與少許當歸一同燉煮至豬腳酥爛。

4王不留行與當歸可以不吃,烹飪時候可以用紗布包裹,煮完湯取出扔掉。

5吃皮肉喝湯水。產婦不要放太多鹽哦。

6力爭做合格奶牛

小技巧

豬腳第一澆水要倒掉,不然略臭。 最好用米酒。 王不留行和當歸在中藥鋪可以買到。淘寶也可以。