簡介
夏天懶得炒太多菜，買塊豆腐買把香菜三分鐘就可以拌出一碟爽口又營養的小菜 吃面吃飯喝粥吃饅頭都可以就著吃喲～
原料
豆腐 一塊, 香菜 一小把, 蒜瓣 3-4瓣, 鹽 一小勺, 辣椒醬 一大勺
步驟
1豆腐切大厚片，上鍋蒸5-6分鐘
2趁蒸豆腐的時間，洗香菜切碎，蒜瓣搗碎或用壓蒜器壓成末末，取一大碗放進香菜和蒜末，放一小勺鹽拌勻，腌一小會兒
3豆腐蒸好後拿出來略放涼，切成小塊，也放入剛才那個大碗里
4最最重要一步來啦！！！！放一大勺辣椒醬攪勻！辣椒醬我用的是自家炸的辣椒醬，還放了點辣椒醬里的紅油，味道簡直太贊啦～
小技巧
辣椒醬比較鹹的童鞋們要注意前面少放點鹽哈 希望大家喜歡❤️
