土豆燒雞 (媽媽的菜譜) 0

簡介

媽媽給介紹的簡單的土豆燒雞,剛進廚房幾個月的我也學會了呦

原料

油, 白糖, 雞肉, 料酒, 蔥姜蒜, 花椒, 八角(少許), 土豆, 鹽

步驟

1油熱了加白糖,等起白糖沫時,加入雞肉

2雞的糖色上好,油感覺也少了

3加入料酒,蔥姜蒜,花椒,八角後加水,開始燉雞。

4等雞肉八分熟時,加入土豆,鹽。

5等土豆差不多熟了,大火收汁,等土豆變爛,嘗下味道,適當調整。