欖菜肉末炒豇豆 0

簡介

平日裡,最喜歡炒個下飯的小菜 煮好一鍋白米飯 配上一盤下飯菜 爽呀 很快手的小炒 用橄欖菜調味 味道很棒哦 拌在米飯里,香屎個人哩!

原料

豬肉餡 100g, 豇豆 300g, 油 適量, 鹽 適量, 橄欖菜 適量, 胡椒粉 適量, 大蔥 適量, 姜 適量

步驟

1洗凈嫩豇豆

2切碎

3切蔥花

4切薑片

5剁好肉餡

6鍋里坐油爆香蔥姜

7放入肉末爆炒

8加入豇豆拌炒

9加入橄欖菜和食鹽、胡椒粉調味即可

小技巧

TIPS:

1.豬肉餡和牛肉餡,或者雞肉餡都可以哦 2.豇豆選細嫩的,這樣才好吃 3.橄欖菜本身就有鹹度,食鹽神馬的少放哦(展開)